November ist Ganslzeit

Für diese schöne Tradition zaubert unsere Küche ein 4-Gang Menü ganz im Zeichen des Martinigansl. Das Serviceteam verwöhnt Sie dazu mit erlesenen Weinen und dem beliebten gemütlichen Ambiente des Restaurants Veranda.

Das erwartet Sie beim Ganslessen:

BIO GÄNSELEBERMOUSSE

geröstete Haselnüsse | Preiselbeeren | Brioche Crumble

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BIO GANSL EINMACHSUPPE

Bröselknödel | Wurzelgemüse

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GEBRATENES BIO WEIDEGANSL

Lebkuchen-Rotkraut | Feige | Erdäpfelknödel gefüllt mit Pilzen und Speck

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SÜSSE KÜRBISVARIATION

marinierter Hokkaidokürbis | saftiger Kürbiskuchen | Kürbiskerneis |

Bio Bitterschokolade

4 gänge inkl. gedeck | eur 69

Reservieren Sie ihr bio ganslessen im zeitraum von 5. bis 13. November 2021 im veranda Wien!

(ausgenommen 7. & 8.11.)

TISCH RESERVIEREN

Für Reservierungen und weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne
zur Verfügung.

Tel.: +43-1-522 25 20 194

Mail: veranda@sanssouci-wien.com

Unsere Bio Gänse werden täglich frisch für Sie gebraten. Daher bitten wir Sie, Ihr Ganslmenü mindestens 24 Stunden im Voraus zu reservieren.

menü
inkl. weinbegleitung

Wir freuen uns schon darauf, Sie mit den herrlichen Herbstklassikern der ganslzeit zu verwöhnen!

REgionale Köstlichkeiten

Für unser Bio Ganslmenü verwenden wir zu 100% Zutaten aus Österreich. Beim Ganslessen verwöhnen wir Sie mit den herrlichen Produkten von Michael Bauer, Josef Zotter und vielen mehr. Die Weidegänse beziehen wir vom Biobetrieb Hausmühle im Waldviertel.

Unsere ausgewählten Lieferanten widmen sich ihren Erzeugnissen mit viel Hingabe und mit dieser Wertschätzung behandeln auch unsere Spitzenköche jede einzelne Zutat. So schmeckt man die Liebe zum Produkt im Veranda Wien bei jedem Bissen. Überzeugen Sie sich selbst!

Das Team des Restaurant Veranda wünscht Ihnen einen fabelhaften Start in die Herbst- und Ganslzeit!