Baby-Sprossen-Salat Stefan Gergely Sans Souci Wien Veranda

Schnitzel in Wien Sans Souci Restaurant Veranda -c-Stefan Gergely

Veranda Ansicht Eingang (c) Marek Gavlak

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Modern Austrian Cuisine Restaurant Veranda

Leidenschaft für kulinarischen Genuss, aufmerksamer Service und ein ansprechendes Ambiente sind die Hauptzutaten des Veranda. Die Küche ist in ihren Wurzeln bodenständig und in ihrer Ausführung raffiniert. Dem österreichischen Gault Millau ist das zum wiederholten Male eine Haube wert.

Martinigansl im Veranda ganslzeit

Im Veranda Wien genießen Sie nicht nur die klassische Martinsgans sondern ein eigens für diese Tradition kreiertes Menü. Lassen Sie sich von unserem Ganslessen begeistern!

5 GÄNGE EXKL. GEDECK | EUR 95 - 4 GÄNGE EXKL. GEDECK | EUR 79

Alle Infos

Alle Gerichte in unserem Gourmetrestaurant Veranda in Wien werden mit einer ganz besonderen Zutat zubereitet – Leidenschaft! Wir legen größten Wert auf biologische, lokale und saisonale Produkte als Inspiration für die Kreation von wirklich natürlichen und authentischen Gerichten. Daher verwenden wir bevorzugt frische Zutaten, die von lokalen Lieferanten geliefert werden. Einfach und natürlich gehalten, liegt der Fokus auf den einzigartigen Aromen der Gerichte.

SPEISEKARTE

WEINKARTE

Das Degustationsmenü wechselt wöchentlich und vervollständigt unser Veranda Menü. Probieren Sie unser Wochenmenü bei unserem Easy Business Lunch für nur EURO 19!

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UNSERE GERICHTE SIND EINE MODERNE INTERPRETATION DER TRADITIONELLEN ÖSTERREICHISCHEN KÜCHE

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Veranda Brunch Samstag, Sonn- & Feiertag

Ab 11:00 Uhr erweitern wir das Frühstücksangebot mit Wiener Spezialitäten, internationalen Klassikern und persönlichen Lieblingen.

Veranda Brunch

EURO 69

Zum Angebot

Unsere Produkte Bauern & Lieferanten

Fleisch & Fisch

Walkersdorf Höllerschmid

Ein Partner der großen Wert auf höchste Qualität und handwerkliche Produktion legt.

Nicht Globalisierung, sondern die Stärkung der Regionen ist die Strategie der Zukunft! Gerade bei Lebensmitteln. Deshalb stammen 100% der bezogenen Produkte aus Österreich, vorwiegend aus der näheren Umgebung in Niederösterreich.

Bad Radlberg Eishken Estate

Eishken Estate hat sich ganz dem exzellenten Fisch und besten Meeresfrüchten verschrieben.

Im Dienste von Gastronomen, die ihren Gästen das Besondere bieten wollen und von Genießern, die für das private Kochvergnügen allerbeste Zutaten verlangen, besticht Eishken Estate mit fangfrischen Spezialitäten aus dem Süß- und Salzwasser.

Burgau Biohof Labonca

Auf Labonca vereinen sich artgerechte Bio-Freiland-Haltung mit Weideschlachtung und Bio-Fleischerei. Das Ergebnis sind einzigartige Spezialitäten vom Sonnenschwein und Bergschecke.

Nicht Globalisierung, sondern die Stärkung der Regionen ist die Strategie der Zukunft! Gerade bei Lebensmitteln. Deshalb stammen 100% der bezogenen Produkte aus Österreich, vorwiegend aus der näheren Umgebung in Niederösterreich.

Walkersdorf Höllerschmid

Ein Partner der großen Wert auf höchste Qualität und handwerkliche Produktion legt.

Nicht Globalisierung, sondern die Stärkung der Regionen ist die Strategie der Zukunft! Gerade bei Lebensmitteln. Deshalb stammen 100% der bezogenen Produkte aus Österreich, vorwiegend aus der näheren Umgebung in Niederösterreich.

Bad Radlberg Eishken Estate

Eishken Estate hat sich ganz dem exzellenten Fisch und besten Meeresfrüchten verschrieben.

Im Dienste von Gastronomen, die ihren Gästen das Besondere bieten wollen und von Genießern, die für das private Kochvergnügen allerbeste Zutaten verlangen, besticht Eishken Estate mit fangfrischen Spezialitäten aus dem Süß- und Salzwasser.

Burgau Biohof Labonca

Auf Labonca vereinen sich artgerechte Bio-Freiland-Haltung mit Weideschlachtung und Bio-Fleischerei. Das Ergebnis sind einzigartige Spezialitäten vom Sonnenschwein und Bergschecke.

Nicht Globalisierung, sondern die Stärkung der Regionen ist die Strategie der Zukunft! Gerade bei Lebensmitteln. Deshalb stammen 100% der bezogenen Produkte aus Österreich, vorwiegend aus der näheren Umgebung in Niederösterreich.

Walkersdorf Höllerschmid

Ein Partner der großen Wert auf höchste Qualität und handwerkliche Produktion legt.

Nicht Globalisierung, sondern die Stärkung der Regionen ist die Strategie der Zukunft! Gerade bei Lebensmitteln. Deshalb stammen 100% der bezogenen Produkte aus Österreich, vorwiegend aus der näheren Umgebung in Niederösterreich.

Bad Radlberg Eishken Estate

Eishken Estate hat sich ganz dem exzellenten Fisch und besten Meeresfrüchten verschrieben.

Im Dienste von Gastronomen, die ihren Gästen das Besondere bieten wollen und von Genießern, die für das private Kochvergnügen allerbeste Zutaten verlangen, besticht Eishken Estate mit fangfrischen Spezialitäten aus dem Süß- und Salzwasser.

Burgau Biohof Labonca

Auf Labonca vereinen sich artgerechte Bio-Freiland-Haltung mit Weideschlachtung und Bio-Fleischerei. Das Ergebnis sind einzigartige Spezialitäten vom Sonnenschwein und Bergschecke.

Nicht Globalisierung, sondern die Stärkung der Regionen ist die Strategie der Zukunft! Gerade bei Lebensmitteln. Deshalb stammen 100% der bezogenen Produkte aus Österreich, vorwiegend aus der näheren Umgebung in Niederösterreich.

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Obst & Gemüse

Wien Blün

Die Blün Landwirte sind zukunftsorientiert und innovativ. Ihre strengen Kriterien sind selbst auferlegt und gelten auch für alle Blün-Partner: lokal, transparent und ökoeffizient.

So erreichen sie die hohe Qualität der Obst-, Gemüse- und Fischwaren.

Stetten Michael Bauer

Der Familienbetrieb Bauer, produziert seit über 40 Jahren Slowfood Gemüse, Obst und Wildkräuter.

Zum größten Teil biologisch produziert, werden hier echte Pflanzenraritäten und alte Sorten angeboten welche für echte Geschmacksexplosionen sorgen.

Wien Blün

Die Blün Landwirte sind zukunftsorientiert und innovativ. Ihre strengen Kriterien sind selbst auferlegt und gelten auch für alle Blün-Partner: lokal, transparent und ökoeffizient.

So erreichen sie die hohe Qualität der Obst-, Gemüse- und Fischwaren.

Stetten Michael Bauer

Der Familienbetrieb Bauer, produziert seit über 40 Jahren Slowfood Gemüse, Obst und Wildkräuter.

Zum größten Teil biologisch produziert, werden hier echte Pflanzenraritäten und alte Sorten angeboten welche für echte Geschmacksexplosionen sorgen.

Wien Blün

Die Blün Landwirte sind zukunftsorientiert und innovativ. Ihre strengen Kriterien sind selbst auferlegt und gelten auch für alle Blün-Partner: lokal, transparent und ökoeffizient.

So erreichen sie die hohe Qualität der Obst-, Gemüse- und Fischwaren.

Stetten Michael Bauer

Der Familienbetrieb Bauer, produziert seit über 40 Jahren Slowfood Gemüse, Obst und Wildkräuter.

Zum größten Teil biologisch produziert, werden hier echte Pflanzenraritäten und alte Sorten angeboten welche für echte Geschmacksexplosionen sorgen.

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Backwaren

Groß-Enzersdorf MüllerGartner

„Ich will Ihnen ein Brot backen, das so gut ist, dass man es nicht nur als Beilage isst. Ein eigenständiges Mahl, eines Gourmets würdig!“
Marcel Pagnol, „Die Frau des Bäckers“

Die vier Säulen von MüllerGartner sind Einzigartigkeit, Natürlichkeit, Geschmack und Gesundheit und spiegeln sich in jedem duftendem Laib wider.

Gaubitsch Öfferl

Die Menschen im Öfferl Familienbetrieb setzen auf echte Handarbeit und biologische Zutaten. Der Sauerteig der Öfferl-Brote bekommt ganze 48 Stunden Zeit zum Ruhen und wird im Dampfbackofen zweimal gebacken.

Auf diese Art und Weise enstehen höchste Qualität und einzigartiger Geschmack.

Groß-Enzersdorf MüllerGartner

„Ich will Ihnen ein Brot backen, das so gut ist, dass man es nicht nur als Beilage isst. Ein eigenständiges Mahl, eines Gourmets würdig!“
Marcel Pagnol, „Die Frau des Bäckers“

Die vier Säulen von MüllerGartner sind Einzigartigkeit, Natürlichkeit, Geschmack und Gesundheit und spiegeln sich in jedem duftendem Laib wider.

Gaubitsch Öfferl

Die Menschen im Öfferl Familienbetrieb setzen auf echte Handarbeit und biologische Zutaten. Der Sauerteig der Öfferl-Brote bekommt ganze 48 Stunden Zeit zum Ruhen und wird im Dampfbackofen zweimal gebacken.

Auf diese Art und Weise enstehen höchste Qualität und einzigartiger Geschmack.

Groß-Enzersdorf MüllerGartner

„Ich will Ihnen ein Brot backen, das so gut ist, dass man es nicht nur als Beilage isst. Ein eigenständiges Mahl, eines Gourmets würdig!“
Marcel Pagnol, „Die Frau des Bäckers“

Die vier Säulen von MüllerGartner sind Einzigartigkeit, Natürlichkeit, Geschmack und Gesundheit und spiegeln sich in jedem duftendem Laib wider.

Gaubitsch Öfferl

Die Menschen im Öfferl Familienbetrieb setzen auf echte Handarbeit und biologische Zutaten. Der Sauerteig der Öfferl-Brote bekommt ganze 48 Stunden Zeit zum Ruhen und wird im Dampfbackofen zweimal gebacken.

Auf diese Art und Weise enstehen höchste Qualität und einzigartiger Geschmack.

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Frühstück

Österreich Käseschatztruhe

In der Käseschatztruhe im 4. Bezirk in Wien führt man Käsespezialitäten aus allen Bundesländern Österreichs, handwerklich hergestellt von kleineren Käsereien, Käsekünstlern und Familienbetrieben, Slow Food und Demeter Produzenten.

Die Produzenten hat man persönlich besucht und sich selbst ein Bild über die Region, den Betrieb, das Herstellungsverfahren und dazugehörende Besonderheiten gemacht.

Arbesbach Loschenhof

Familie Grünstäudl führt den Loschenhof seit 1989 biologisch und das aus voller Überzeugung.

Alle Eier welche im Restaurant Veranda verwendet werden haben somit 100% Bio-Qualität.

Perg Schälmühle Nestelberger

Seit Jahrzehnten verarbeitet die Nestelberger-Schälmühle Biogetreide aus der Region.

Egal ob Mehl, Nüsse, Haferflocken, Gerste, Couscous, Quinoa oder Buchweizen – die Familie Nestelberger liefert ausschließlich kontrollierte Bioprodukte in höchster Qualität.

Tirol Verival

Die Tiroler Biomanufaktur zählt zu Österreichs führenden Herstellern von Bio-Produkten im Premiumbereich.

In einem modernen Manufakturbetrieb in Langkampfen, Tirol werden in Handarbeit hochwertige Zutaten, großteils aus eigenem Vertrags-Bioanbau zu einzigartigen Frühstücksprodukten verarbeitet.

Gerasdorf Österreis

„Unser Reis wird in Österreich angebaut, geerntet und verarbeitet – damit ermöglichen wir den bewussten Einkauf von Produkten, die sonst tausende Kilometer um die Welt transportiert werden.

Gleichzeitig wird die österreichische Landwirtschaft unterstützt und damit unsere wunderschöne Landschaft erhalten.“ Gregor Neumeyer, Österreis

Österreich Käseschatztruhe

In der Käseschatztruhe im 4. Bezirk in Wien führt man Käsespezialitäten aus allen Bundesländern Österreichs, handwerklich hergestellt von kleineren Käsereien, Käsekünstlern und Familienbetrieben, Slow Food und Demeter Produzenten.

Die Produzenten hat man persönlich besucht und sich selbst ein Bild über die Region, den Betrieb, das Herstellungsverfahren und dazugehörende Besonderheiten gemacht.

Arbesbach Loschenhof

Familie Grünstäudl führt den Loschenhof seit 1989 biologisch und das aus voller Überzeugung.

Alle Eier welche im Restaurant Veranda verwendet werden haben somit 100% Bio-Qualität.

Perg Schälmühle Nestelberger

Seit Jahrzehnten verarbeitet die Nestelberger-Schälmühle Biogetreide aus der Region.

Egal ob Mehl, Nüsse, Haferflocken, Gerste, Couscous, Quinoa oder Buchweizen – die Familie Nestelberger liefert ausschließlich kontrollierte Bioprodukte in höchster Qualität.

Tirol Verival

Die Tiroler Biomanufaktur zählt zu Österreichs führenden Herstellern von Bio-Produkten im Premiumbereich.

In einem modernen Manufakturbetrieb in Langkampfen, Tirol werden in Handarbeit hochwertige Zutaten, großteils aus eigenem Vertrags-Bioanbau zu einzigartigen Frühstücksprodukten verarbeitet.

Gerasdorf Österreis

„Unser Reis wird in Österreich angebaut, geerntet und verarbeitet – damit ermöglichen wir den bewussten Einkauf von Produkten, die sonst tausende Kilometer um die Welt transportiert werden.

Gleichzeitig wird die österreichische Landwirtschaft unterstützt und damit unsere wunderschöne Landschaft erhalten.“ Gregor Neumeyer, Österreis

Österreich Käseschatztruhe

In der Käseschatztruhe im 4. Bezirk in Wien führt man Käsespezialitäten aus allen Bundesländern Österreichs, handwerklich hergestellt von kleineren Käsereien, Käsekünstlern und Familienbetrieben, Slow Food und Demeter Produzenten.

Die Produzenten hat man persönlich besucht und sich selbst ein Bild über die Region, den Betrieb, das Herstellungsverfahren und dazugehörende Besonderheiten gemacht.

Arbesbach Loschenhof

Familie Grünstäudl führt den Loschenhof seit 1989 biologisch und das aus voller Überzeugung.

Alle Eier welche im Restaurant Veranda verwendet werden haben somit 100% Bio-Qualität.

Perg Schälmühle Nestelberger

Seit Jahrzehnten verarbeitet die Nestelberger-Schälmühle Biogetreide aus der Region.

Egal ob Mehl, Nüsse, Haferflocken, Gerste, Couscous, Quinoa oder Buchweizen – die Familie Nestelberger liefert ausschließlich kontrollierte Bioprodukte in höchster Qualität.

Tirol Verival

Die Tiroler Biomanufaktur zählt zu Österreichs führenden Herstellern von Bio-Produkten im Premiumbereich.

In einem modernen Manufakturbetrieb in Langkampfen, Tirol werden in Handarbeit hochwertige Zutaten, großteils aus eigenem Vertrags-Bioanbau zu einzigartigen Frühstücksprodukten verarbeitet.

Gerasdorf Österreis

„Unser Reis wird in Österreich angebaut, geerntet und verarbeitet – damit ermöglichen wir den bewussten Einkauf von Produkten, die sonst tausende Kilometer um die Welt transportiert werden.

Gleichzeitig wird die österreichische Landwirtschaft unterstützt und damit unsere wunderschöne Landschaft erhalten.“ Gregor Neumeyer, Österreis

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KONTAKT UND RESERVIERUNG

Für Reservierungen und weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne
zur Verfügung.

Tel.: +43-1-522 25 20 194

Mail: veranda@sanssouci-wien.com

Tisch Reservieren

Hunde sind im Restaurant Veranda nicht erlaubt. Ausnahme sind ausgebildete Hunde, z.B. Blindenhunde.

Selbstverständlich bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit einer kontaktlosen Zahlung.

Wir garantieren einen Einsatz von Biolebensmitteln über 75%. Kontrolliert durch AT-BIO-401

Frühstück

Montag bis Freitag von 7:00 bis 10:30 Uhr

Eine Ausnahme ist der 1. Jänner.
Am 25. und 26. Dezember bieten wir einen Weihnachtsbrunch an.

Samstag, Sonntag und Feiertag von 7:00 bis 14:00 Uhr

Lunch

Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:30 Uhr

Dinner

Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 24:00 Uhr

Warme Küche bis 21:30 Uhr.

PARKEN

Restaurantbesucher genießen bei uns Valet Parking Service.
Wir verrechnen € 5,- pro Stunde.

Wir bitten um eine Reservierung im Voraus, da wir nur ein begrenztes Parkplatzkontingent zur Verfügung stellen können.

In unmittelbarer Nähe ist auch die Garage des MuseumsQuartiers
(2 min vom Hoteleingang)

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