In unserem Gourmet-Restaurant in Wien wird mit Liebe zum Detail gekocht. Dabei legen wir besonderen Wert auf biologische, regionale und saisonale Produkte von Bauern und Lieferanten aus Wien und Umgebung. So entstehen kreative und innovative Gerichte voller Authentizität und Bodenständigkeit, die die einzelnen Geschmackskomponenten in den Vordergrund rücken.
SPEISE- UND GETRÄNKEKARTEN
Hier erhalten sie außerdem einen Einblick in unsere Speise -, Weinkarte. Unsere Speisekarte wird durch ein wöchentlich wechselndes Verandamenü ergänzt.
UNSERE KÜCHE IST DIE MODERNE INTERPRETATION VON BODENSTÄNDIGEN ÖSTERREICHISCHEN GERICHTEN
Küchenchef Jeremy Ilian
