Spargel, Bärlauch & Co.
Wenn uns die ersten Sonnenstrahlen in der Nase kitzeln, bringt auch die Natur ihre fantastische Vielfalt wieder zu Tage. Freuen Sie sich auf aromatische Wiesenkräuter und duftendes Frühlingsgemüse im Ostermenü to go!
Dieses farbenfrohe 4-Gänge Menü liefern wir Ihnen als Osterbox – inklusive Aperitif Cocktail, 1 Flasche Wein Ihrer Wahl, sowie einer Osterüberraschung. Mit nur wenigen Handgriffen ist Ihr Ostermenü genussfertig.
Ostern to go
EURO 89 pro Person
4 Gänge INKL. broT von öfferl dazu eiaufstrich, aperitif cocktail, WEIN & überraschung
Spargelsalat grün & weiß
Räucherforelle | Zitronen Vinaigrette
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Bärlauchsuppe | Trüffel-Croutons
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Lammrücken mit Kräuterkruste
Fisolen im Speckmantel | Rosmarinkartoffeln | Jus
ODER
Seesaibling
Fisolen im Speckmantel | Rosmarinkartoffeln | Bisque
ODER
Spinat-Strudel
Wildkräutersalat | Kerbel-Rahm
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Duo vom Schokoladenmousse | Beeren-Rhabarberkompott
Die Anleitung für die 10-minütige Zubereitung des Menüs liefern wir selbstverständlich mit dazu.
Bitte wählen Sie hier Ihren Wunschwein (0,75 Liter) und teilen uns diesen bei Ihrer Bestellung mit:
Sauvignon Blanc Classic 2019, Weingut Münzenrieder, Apetlon Burgenland
Blaufränkisch Merlot 2019, Weingut J.Heinrich, Deutschkreuz Burgenland
Rosé Celestia 2020, Weingut Höpler, Breitenbrunn Burgenland
